よくあるご質問（FAQ）
讃美牡蠣とはどのような牡蠣ですか？
讃美牡蠣とは、身入り・状態・品質について自社独自の厳しい基準を設け、宮島近海で育てた牡蠣の中から、その基準を満たしたものだけを選別した最高品質の牡蠣ブランド。
「一口食べると讃美が止まらない牡蠣に挑戦する」が由来です。
「讃美（さんび）」とは、“相手の優れた点をほめたたえる” という意味の言葉。
自ら誇るのではなく、食べた方から「美味しい」と評価される牡蠣を目指すという想いが込められています。
一般的な広島牡蠣との違いは何ですか？
宮島近海で育てた牡蠣のうち、収穫時期・身入り・品質基準を独自で細かく定め、その基準を満たした牡蠣のみを扱っています。
そのため、すべての牡蠣が讃美牡蠣として出荷されるわけではありません。
また、平均値4倍（MAX8倍）と、一般的な牡蠣と比べて栄養素が高いのも讃美牡蠣の特徴です。
生牡蠣と冷凍牡蠣の違いは？
生牡蠣と冷凍牡蠣の違いは次のとおりです。
・生牡蠣
生牡蠣は、受注後に宮島の海で収穫したものを、収穫したその日に冷蔵でお届けします。
とれたてならではの瑞々しさや食感を楽しみたい方におすすめで、到着後はできるだけ早めにお召し上がりいただく必要があります。
・冷凍牡蠣
牡蠣が最も美味しい2～4月の時期に収穫したものを急速冷凍しています。
旨みを閉じ込めた状態で長期保存が可能なため、必要な分だけ使いたい方や、調理用・ストック用に向いています。
鮮度をそのまま味わいたい方は「生牡蠣」、鮮度も重視したいけど、保存性や使いやすさにもこだわりたい方は「冷凍牡蠣」という基準でお選びください。
全国配送は可能ですか？
はい、すべての商品が全国発送に対応しております。
ただし、一部地域や離島につきましては、通常よりお届けにお時間をいただく場合があります。
また、交通状況や災害状況、天候、繁忙期（年末年始など）の影響により、ご指定の日時どおりにお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送日時は指定できますか？
はい、可能です。
配送日時の指定は、ご注文日から最短5営業日以降、最長1カ月先まで承っております。
なお、当日分の締め切りは18時までとなります。18時以降のご注文は、翌営業日の受付扱いとなります。
※ 日曜日は定休日のため、日曜日にいただいたご注文・お問い合わせは、翌営業日以降の対応となります。あらかじめご了承ください。
送料はかかりますか？
生牡蠣と冷凍牡蠣を同時に注文できますか？
A.大変申し訳ございませんが、生牡蠣と冷凍牡蠣は同時にご注文いただけません。
生牡蠣は「匠の牡蠣」サイトでご注文いただく形となり、冷凍牡蠣は当サイトにてご購入いただく形となります。
なお、冷凍牡蠣とカキフライ含む冷凍品、瓶詰めなどの常温品につきましては、当サイトにて同時注文が可能です。
商品をまとめて配送（同梱）していただくことはできますか？
A.商品の品質を保つため、配送温度帯や販売サイトが異なる商品は、まとめての配送（同梱）はできません。
【冷蔵品（生牡蠣）】
クール冷蔵便/別サイト（匠の牡蠣）からの発送
【冷凍品（冷凍牡蠣、牡蠣フライなど）】
クール冷凍便/当サイトからの発送
【常温品（瓶詰めなど）】
通常配送/当サイトからの発送
なお、冷凍品と常温品は当サイトで同時にご注文いただけますが、配送温度帯が異なるため、別便でのお届けとなります。
その場合、送料もそれぞれに発生いたしますので、あらかじめご了承ください。
なお、同じ配送温度帯の商品につきましては、まとめて発送いたします。
配送はどの運送会社で行われますか？
A.当店の商品は、ヤマト運輸（宅急便・クール宅急便）にて発送しております。
・冷凍商品：ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍）
・冷蔵商品：ヤマト運輸 クール宅急便（冷蔵）
・常温商品：ヤマト運輸 宅急便
商品の種類に応じて、最適な配送方法でお届けいたします。
配送方法を変更することはできますか？
A. 品質保持のため、配送業者や配送方法の変更はお受けしておりません。
安全に美味しくお届けするための対応となりますので、ご理解ください。
贈答用として利用できますか？
A. はい、ご自宅用だけでなく、贈り物としても多くご利用いただいています。
無料の熨斗対応を選択いただける贈答用シリーズもご用意しておりますので、ぜひご検討ください。
返品・交換はできますか？
A. 商品の破損や品質不良、誤発送があった場合のみ、返品・交換に対応しております。
万が一、不備があった場合はご連絡のうえ、着払いにてご返送ください。
食品という性質上、お客様都合による返品・交換は一切お受けできません。
よくある質問で解決しない場合
よくある質問で解決しない場合は、下記いずれかの方法でお問い合わせください。
・讃美牡蠣の問い合わせフォーム
・讃美牡蠣ネットショップの問い合わせフォーム
なお、商品のご注文・ご購入後に関するお問い合わせにつきましては、「注文番号」「注文場所」をご記載いただくと、対応がスムーズです。
「注文番号」がわからないという場合は、注文場所をご記載のうえ、なるべく詳細な情報をいただけると助かります。
スムーズに対応するためにも、ご協力のほど、なにとぞよろしくお願いいたします。