なぜ「生食感牡蠣」なのか

生牡蠣に近い食感なのに加熱済み。
だからこそ安心して食べられます。

そんな牡蠣が存在するとしたら、
これ以上のギフトはないと思いました。

まるで生でも、あたらない。
みずみずしいのに、濃厚。
解凍するだけで、宮島の海が食卓に届く。

讃美牡蠣の生食感牡蠣が「違う」理由

【理由1】見た目は生でも、加熱済み・菌数検査済み

一般的な生牡蠣はあたるリスクが気になるもの。

讃美牡蠣の生食感牡蠣は特殊加熱で、生の食感を保ちながら、加熱処理済み。

さらに菌数検査済みだから、お父さんに安心して贈ることができます。

【理由2】生牡蠣より濃厚、焼き牡蠣よりジューシー

生牡蠣の繊細なみずみずしさと、
加熱牡蠣の凝縮した旨みを同時に楽しめる。

この食感は、讃美牡蠣にしか出せません。

【理由3】解凍するだけで食べられる

難しい調理は一切不要です。
冷蔵庫でゆっくり解凍し、
ハーフシェルのままお皿に並べるだけ。
それだけで、特別な食卓が完成します。

■ 解凍・食べ方

【解凍方法】
①お召し上がり当日の朝、必要な個数を冷蔵庫へ移動し解凍する
※解凍の目安は冷蔵庫で半日、常温解凍で3～4時間（室温により異なる）

②解凍したかきをお皿に盛りつけて完成です！

【食べ方】
そのままお召し上がりいただいても十分美味しいですが、
お好みでレモンやオリーブオイルをかけるのもおすすめです。

お父さんの晩酌のおつまみにぜひ！

■ こんな方に、ぜひ贈ってほしい

✓ 牡蠣好きなお父さんへ特別なギフトを贈りたい方
✓ 生牡蠣はちょっと心配、でも本格的な牡蠣を贈りたい方
✓ 宮島・広島の本物の味を届けたい方
✓ 料理が得意でないお父さんにも手軽に楽しんでほしい方

■ 父の日ギフトについて

この特別セットは父の日限定です。
大切なお父さんへ、宮島の海からお届けします。

いつも頑張っているお父さんへ。
言葉にできない感謝を、牡蠣に込めて。