こんな人におすすめ！

・生牡蠣が好きだけど、食中毒にかかるのが怖い方
・自分へのご褒美に美味しい牡蠣が食べたい方
・家でビールのお供を探している方
・牡蠣が好きな知人へ喜んでもらえるギフトを送りたい方

まるで生食感？食中毒リスクなく最高級牡蠣を生風味で楽しめる

広島県が誇る最高品質の讃美牡蠣を水揚げ直後の新鮮な状態のまま、特殊な調理器で加熱することで、生食感と美味しさをより一層引き立てつつ、食中毒のリスクのみをなくしました。

まるで生食感の最高品質の美味しい牡蠣を、食中毒の心配がなく、いつでも食べることができるため、食中毒のリスクが怖くて食べれない方や、妊婦の方老人の方でも美味しい牡蠣をお楽しみいただけます。

広島・宮島産「讃美牡蠣」を使用

自然保護区である世界遺産宮島の手付かずな自然から湧く綺麗な水で育った牡蠣。

身が詰まり、卵を持たない最高に美味しい時期(2-3月)に全て収穫し、独自の高い水準を満たした牡蠣のみを手作業で選別した「讃美牡蠣」のみ使用しています。

生食感かきのおすすめ食べ方

①お召し上がり当日の朝、必要な個数を冷蔵庫へ移動し解凍する
※解凍の目安は冷蔵庫で半日、常温解凍で3～4時間（室温により異なる）

②解凍したかきをお皿に盛りつけて完成です
※お好みでレモンやオリーブオイルをかけても美味しくいただけます。

世界中の人に美味しい生牡蠣を食べてもらいたい。そんな思いからこの商品は生まれました

通年とおして安心して食べて欲しい。日本中、世界中のどこにいても広島の美味しい牡蠣を食べて欲しい。

そんな願いから、生牡蠣の食感を残したまま加熱調理し冷凍することで、いつでもどこでも食べられる商品を開発しました。

※こちらの商品は冷凍商品のため、クール便の配送料がかかります。