讃美牡蠣の牡蠣フライが選ばれる3つの理由

【理由1】自社で生産した広島県宮島産牡蠣100%だから、毎回同じ美味しさ

一般的な冷凍カキフライは、いろいろな牡蠣屋さんから
集められた牡蠣を使い大量生産するため、味や品質にばらつきが出ます。

讃美牡蠣は「牡蠣自体が美味しければフライにしても美味しい」
というコンセプトのもと、自社で育てた牡蠣だけを使用。
だからこそ、いつ食べても安定したおいしさです。

厳選した宮島近海で育った牡蠣を使用した衣もおいしい牡蠣フライ。
牡蠣と衣のバランスがよくおいしいプリップリ牡蠣フライが簡単にご堪能いただけます。

【理由2】料亭でも使われる品質を、ご自宅で

臭みや食感への妥協は一切していません。
讃美牡蠣の3回洗浄×手選別で厳選した牡蠣だけを使い、
衣との一体感までこだわって仕上げました。
牡蠣と衣のバランスが、プリップリの食感を生んでいます。

【理由3】すでに衣をつけてお届け。揚げるだけでお店の味

生牡蠣からカキフライを作るのは、意外と大変な作業です。
讃美牡蠣の牡蠣フライは、すでに衣をつけた状態でお届け。
冷凍のまま180℃の油で約4分揚げるだけで、
サクサクの牡蠣フライが手軽に楽しめます。

こんな方に、ぜひ

✓ 美味しい牡蠣の加工品が食べたい方
✓ 牡蠣フライ好きの方
✓ 手軽においしい牡蠣フライを食べたい方
✓ 牡蠣が好きな知人へ喜んでもらえるギフトを送りたい方

調理方法

【揚げ方】
冷凍のまま、180℃の油で約4分。
解凍せずそのまま揚げることで、
中の牡蠣のジューシーさが保たれます。

【おすすめの食べ方】
タルタルソース / レモン / ソース
ご飯のおかずに / お酒のおつまみに

讃美牡蠣について

広島県宮島で牡蠣を自社養殖し、
加工から販売までをすべて自分たちで行う
生産者直営のオンラインショップです。

中間業者を挟まないからこそ、
鮮度と品質にこだわり続けられます。

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。